AJI CHOMBO
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ALTERNATIVE NAMES: | Aji Chombo |
| ORIGIN: | Panama | |
| SPECIES: | C. chinense | |
| SHU min. | 100.000 | |
| SHU max. | 350.000 |
Aji Chombo: C. chinense
L'Aji Chombo è un tipo di peperoncino strettamente legato al Habanero. Dalla forma allungata è una rara varietà da Panama in America Centrale. Molto piccante, misura 100.000 - 350.000 unità Scoville. E' utilizzato nei piatti più piccanti panamensi. Matura dal verde a colori che vanno dall'arancione a rosso scarlatto.
Aji Chombo: C. chinense.
The Aji Chombo is a type of chili closely related to Habanero. Elongated shape is a rare variety from Panama in Central America. Very spicy, measuring 100.000 - 350.000 Scoville units. Is used in the dishes hottest Panamanians. Mature from green to colors ranging from orange to scarlet.
Aji Chombo: C. chinense.
El Aji Chombo es un tipo de chile estrechamente relacionado con Habanero. Forma alargada es una rara variedad de Panamá en Centroamérica. Muy picante, que mide entre 100.000 - 350.000 unidades Scoville. Se utiliza en los panameños más caliente de platos. Pareja de verde a colores que van del naranja al rojo escarlata.
Aji Chombo: C. chinense.
Die Aji Chombo ist eine Art von chili eng mit Habanero verwandt. Längliche Form ist eine seltene Sorte aus Panama in Zentralamerika. Sehr würzig, Mess 100.000 - 350.000 Scoville-Einheiten. Wird in der Küche heißesten Panamanians verwendet. Reife von grün auf Farben von orange bis scharlachrot.
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